Ingredientai:
- apie 340 g. sūdytos silkės filė aliejuje (dviejų pakuočių po 240 g.)
- 720 ml. talpos konservuotų žaliųjų žirnelių
- 80 g. juodųjų alyvuogių (svoris nurodytas be kauliukų)
- 1 vidutinio dydžio svogūno
- 1 nedidelės česnako skiltelės
- 3 šaukštų smulkiai sukapotų plačialapių petražolių lapelių
- 3-4 šaukštų "Hellmann's original" majonezo
- 1 šaukšto šviežiai spaustų citrinos sulčių
- šviežiai maltų juodųjų pipirų (druskos greičiausiai neprireiks)
Gaminimo eiga:
- Žirnelius suberkite į sietelį ir palikite, kad nuvarvėtų, kol ruošite kitus produktus.
- Labai smulkiai supjaustykite svogūną su česnaku. Silkės filė supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Alyvuoges iškaulinkite (jeigu su kauliukais) ir sukapokite smulkiau.
- Į didesnį dubenį sudėkite visus pasiruoštus produktus, įberkite pipirų ir supilkite citrinos sultis.
- Iš pradžių į dubenį įdėkite 3 šaukštus majonezo, viską išmaišykite ir jeigu reikia įdėkite papildomą šaukštą. Leiskite mišrainei 20 minučių pastovėti šaldytuve ir tik tuomet ragaukite ar netrūksta druskos (man niekuomet nepritrūksta).
- Mišrainę galite paruošti prieš dieną ir laikyti šaldytuve sandariame indelyje.Skanaus!
Išbandėte mūsų receptą?Paminėkite mus @karsta.kose arba #karstakose