25 Lie Keptos pieniškos dešrelės su sūriu ir šonine
Vaikiškai paprastas receptas, bet kokio gerumo:)! Traški apkepta šoninė, dešrelės ir tąsus, išsilydęs sūris, na, neįmanoma atsispirti tokiam deriniui. Visi žinom, kad vaikai ir pieniškos dešrelės sunkiai atsiejamos, bet paruoštos šiuo būdu jos tikrai nudžiugins ir visus pasiekusius didesnę brandą:). Įprastai, šį smagų patiekalą gaminu pusryčiams, bet kartais ir vakarienei. Juk visiems nutinka nenumatytos „avarinės” situacijos, kai reikia greitai, greitai ir skaniai. Mūsų namuose pieniškom dešrelėm ir yra prigijęs „avarinių” pavadinimas, todėl, dažniausiai, viena kita pakuotė šaldytuve kantriai laukia savo „žvaigždžių valandos”.
Šiame recepte detalių proporcijų nerasite, nes, mano nuomone, viskas taip paprasta ir elementaru, kad nelabai ką čia yra sverti ar super detaliai aprašinėti. Trys ingredientai, 10 minučių ir puikūs pusryčiai ant stalo. Vienintelis patarimas – stebėkite ugnį, kad šoninė neskrustų per greitai ir dešrelių viduje esantis sūris spėtų išsilydyti.
Labai raginu išbandyti šį nesudėtingą receptą ir banaliom pieniškom dešrelėm suteikti aukštesnį laipsnį pusryčių repertuare:).
Skanaus!
Ingredientai:
- pieniškų dešrelių
- fermentinio sūrio
- šaltai rūkytos šoninės juostelių
- augalinio aliejaus kepimui (saulėgrąžų, alyvuogių ar kt.)
Gaminimo eiga:
- Į keptuvę įpilkite kelis šaukštus aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies.
- Dešreles nulupkite ir įpjaukite per vidurį, bet neperpjaukite iki pat galiukų. Sūrį supjaustykite pailgom lazdelėm ir įdėkite į dešrelės vidurį. Dešreles apvyniokite rūkytos šoninės juostelėm.
- Dešreles sudėkite į įkaitintą keptuvę ir kepkite apytiksliai po 2 minutes iš visų pusių (iš viso užtruksite apie 8 minutes). Vos tik viena pusė gražiai apskrus, verskite ant kitos, bet jeigu procesas vyksta per greitai - mažinkite ugnį, nes nespės išsilydyti sūris.
- Keptas dešreles tiekite su savo mėgstamais padažais, daržovėmis ar kitais priedais.
Komentarų nėra