Šildanti, soti, maistinga ir be galo skani agurkinė sriuba su perlinėm kruopom. Prisipažinsiu, jeigu prieš kokius kelis metų man kas būtų pasakęs, kad savo noru ir sveikame prote parašysiu tokį sakinį, tai būčiau negyvai užjuokusi. Matot, mano santykis su agurkine sriuba buvo labai vienareikšmis -...
Ką gi, tęsiant šviežių pomidorų temą - naujas receptas jūsų dėmesiui:)! Tik šį kartą ne pagardai žiemai, o nepaprastai skani ir pilnavertė vakarienė visai šeimai viename inde. Minkštutėlė ir burnoje tirpstanti mėsa lėtai troškinta šviežių pomidorų padaže su bulvytėmis - fantastiško gerumo derinys! Šiame patiekale...
Jeigu pas jus, kaip ir pas mane nežmonišką kiekį cukinijų pakeitė pomidorai, tai šis receptas yra kaip tik tai, ko jums reikia. Tiršas, sodraus ir ryškaus pomidorų skonio bei kupinas vasariškų aromatų itališkas "Marinara" padažas neabejotinai taps favoritu jūsų namuose. Tai tikrai nebus vienas iš...
Mūsų naujos ir šiuo metu pačios mėgstamiausios salotos. Saldūs karamelizuoti burokėliai, traškūs salotų lapai ir agurkėliai, biri bei sotumo suteikianti kynva, švelnus avokadas, gaivios žolelės ir sūri feta - nuostabaus skonio derinys! Kai pirmą kartą jas paruošiau, mūsų jaunesnioji dukra jas iš karto titulavo numeriu...
Labai paprastas, tačiau nepaprastai sveikas ir be galo skanus būdas pagardinti salotas, sriubas ar kitus patiekalus. Tikiu, kad įvairiausių sėklų mišinių esate aptikę parduotuvėse, bet visų pirma - kam permokėti, o visų antra - kam tie nereikalingi skonių stiprikliai ar kiti priedai. Iš nusipirktų sėklų...
Cukinijų sezonas jau kaip reikiant įsibėgėjo, bet suspėti su jų augimo tempais yra tikras iššūkis ne vienam. Dažnas iš mūsų (ir aš ne išimtis) naršome internete ieškodami recepto ar idėjų, kaip būtų galima jas sunaudoti didesniais kiekiais, nes fantazijos ištekliai kartais išsenka žiūrint į nenutrūkstamą...
Prasidėjus šviežių daržovių sezonui norisi jomis mėgautis ir džiaugtis kaip įmanoma dažniau, nes jau tie kvapai, skoniai ir aromatai...
Kaip ir dauguma mūsų pamėgtų kinų patiekalų, taip ir šis pačioje Kinijoje neegzistuoja. Tai yra dar vienas puikus amerikietiškos virtuvės adaptacijos pavyzdys, kuris gerokai artimesnis vakarietiškam skoniui nei kiniškam. Bet, aš asmeniškai, dėl paminto autentiškumo nelabai pergyvenu, nes kiek gi nuostabių bei be galo skanių...
Lengvas, gaivus, sveikas ir neapsakomai skanus vasaros užkandis! Ir nors artimiausios prognozės didele šiluma nesiruošia lepinti (bent jau Lietuvoje), bet vasara yra vasara ir mūsų akys neišvengiamai krypsta būtent tokių patiekalų link. Ceviche yra idealus pasirinkimas ne tik kamuojant karščiams, kuomet orkaitės ar kaitlentės įjungimas namuose...
Patiekalas labai artimas klasikiniam prancūziškam triušienos troškiniui "Lapin à la Moutarde". Kaip žinia, be pagrįstos priežasties į klasikos kategoriją prancūzai receptų neįrašo:). Šis triušio troškinys kilęs iš Burgundijos regiono, kuris garsėja ne tik savo nuostabiais vynais, bet ir Dijon garstyčiomis, o triušio mėsa visame Viduržemio...