Na, neįmanoma nemėgti gero šnicelio! Traški, auksinės spalvos plutelė, sultinga mėsa viduje ir tobulas prieskonių balansas, kuris blankią vištienos krūtinėlę pavers stalo žvaigžde. Ir kaip smagu ruošti patiekalus, kurie patinka visiems, net ir pačiai išrankiausiai mažajai publikai. Ir kaip smagu, kuomet iš vienos vištos krūtinėlės...
Vienas iš greičiausiai ir paprasčiausiai pagaminamų užkandžių. Kiek nori gali save apgaudinėti, bet pakramsnojimas žiūrint gerą filmą ar serialą yra kažkaip savaime nutinkantis dalykas. Ir šie lavašo traškučiai yra puikūs palydovai jaukiai įsitaisius ant sofutės prie TV. Bet pasigaminkite jų be progos, pagaminkite jų draugams, iškepkite...
Visų mėgiami itališkos virtuvės produktai viename salotų dubenyje! Makaronai, išraiškingo skonio saliamis, sultingos alyvuogės, traški paprika, švelni mocarela, saldūs pomidorai ir viską nuostabiai apjungiantis ryškaus skonio padažas bei kvapnūs žalumynai. Šventė tiek akims, tiek skrandžiui! Ir pagrindinis šių salotų privalumas - jos yra ypač universalios....
Pirmą kartą pagal šį receptą paruošto karpio mano sesuo paragavo tik po šios fotosesijos ir jos komentaras buvo: "tai yra skaniausias karpis, kokį tik esu gyvenime valgiusi". Ties čia būtų galima dėti tašką, nes kokių dar papildomų argumentų reikia norint paskatinti Jus išmėginti karpį kiniškai:)....
Midijos patiektos ant stalo didžiuliame dubenyje su bulvytėmis ar šviesia duona visuomet sukuria šventės įspūdį. Nors jos nėra itin brangios ar sunkiai paruošiamos, bet mūsų namuose tai proginis patiekalas. Ir net nežinau kodėl, nes ir vaikai, ir mes jas labai mėgstame, bet tiesiog taip jau...
Tobulas savo paprastumu šokoladinis pyragas. Jis puikiai tiks pačioms įvairiausioms progoms ar tiesiog kilus norui pasilepinti trupučiu kažko saldaus. Lengvai pagaminamas, išskirtinio bei sodraus skonio, purus ir drėgnas - tokiam tikrai sunku atsispirti. Jogurtinis glajus ne tik papuošia pyragą, bet ir nuostabiai papildo šokolado skonį....
Labai lengvos, gaivios, itin sveikos ir visų svarbiausia - skanios grikių salotos su šviežiomis daržovėmis. Tie, kas mano puslapį pavarto dažniau, žino, kad jame galima rasti tiek sveikų, tiek labiau nuodėmingų receptų, bet niekada juose nebus išlygų skoniui. Taip yra ir su šiomis salotomis. Juk...
Piemenėlių arba Šepardo apkepas yra angliškos virtuvės klasika ir vienas iš jaukiausių patiekalų šaltuoju žiemos laikotarpiu. Tirštas mėsos ir daržovių troškinys užklotas iš išorės traškiu, o viduje puriu bulvių košės sluoksniu. Sutikit, iš karto pakvimpa šiluma ir ramybe. Paprastai pagaminamas, be jokių įmantrių ingredientų ir...
Nežinau kaip Jūs, bet aš turiu "saugių" patiekalų repertuarą. Čia tiems klasikiniams atvejams, kuomet į namus suguža "viską valganti kompanija" ir tada prasideda: "oi, paprikų aš nemėgstu", "negaliu pakęsti kalendros skonio", "aš galvojau, tu žinai, kad mes žuvies nevalgom" ir t.t. Bet visų laikų ir...
Perlinių kruopų ir džiovintų baravykų sriuba yra būtent tai, ko reikia žiemą, kai šildantis, jaukus ir sotus maistas yra daug labiau pageidaujamas ant stalo nei lengvos salotėlės. Tuo pačiu, labai svarbu, kad tas sotus maistas nebūtų riebus bei apsunkinantis, bet stiprinantis mūsų organizmą ir padedantis...