Neįtikėtinai traškūs iš išorės ir ypač sultingi viduje vištienos kepsneliai nepaliks abejingų nei mažų, nei didelių. O jeigu dar įvertinsime faktą, kad jie nėra kepti dideliame kiekyje aliejaus, tai turite tikrai sveiką alternatyvą vaikų ypač pamėgtiems McDonald's "Chicken nuggets". Tie kas turi vaikų, žino apie...
Sumuštinių ar kitų įvairiausių užkandžių receptų, man atrodo, niekada nebus per daug. O ypač tokių, kurie yra labai skanūs, kuriuos didžiąja dalimi galite pasiruošti iš anksto ir kurie nenuskriaus Jūsų piniginės. Užkandžiai yra nepamainomi vakarėliuose ar kitose šventėse, todėl labai svarbu, kad susirinkus svečiams jie...
Kai už lango šalta ir vėjuota, atrodo, kad pats organizmas prašo jaukaus bei šildančio maisto. Su šia maltos jautienos, daržovių ir sūrio sriuba Jūs niekada neprašausite pro šalį. Kvapni, soti, sveika ir be galo skani ji garantuotai įtiks visiems valgytojams. Sriuba pagaminama labai paprastai ir...
Dar vienas pažadas ištesėtas - tikras ir autentiškas klasikinės itališkos pastos "Carbonara" receptas! O pažadas buvo duotas, kai kartą su vyro seserimi Solveiga prisiminėme mūsų bendrą kelionę į Graikiją, taip, taip ne į Italiją:). Maždaug prieš dvidešimt metų dvi, tuomet dar bevaikės poros, išsiruošė atostogų...
Pasibaigęs šviežių daržovių sezonas tikrai ne priežastis atsisakyti salotų. Šaltuoju metų laiku daugiau dėmesio skirkite šakniavaisiams bei sezoniškumui ir be vargo pasigaminsite ne vienas gardžias salotas. O papildę jas, kaip šiuo atveju rūkyta skumbre, gausite pakankamai sočią, maistingą, bet lengvą vakarienę. Nors ir ne greitai...
Šis receptas nėra visiškai mano, bet turi smagią istoriją. Mano mamos draugė Melanija, gyvenanti Lenkijoje, mūsų šeimą retkarčiais pakviesdavo vasarą paplaukioti baidarėmis ir pailsėti Vygrių (Wigry) nacionaliniame parke. Ji kiekvieną kartą atsiveždavo nemenką šmotą virtos nugarinės pusryčiams ar šiaip užkandai. Ši mėsytė, man dar paauglei,...
Patys skaniausi žuvies kotlečiukai, o bendras derinys su "Tartare" padažu - tobulai išbaigia patiekalą. Labai lengvi, minkštučiai ir itin sultingi, esu tikra, kad patiks net nedideliems žuvies fanams. Dažniausiai kotlečiukams naudoju upėtakį arba lašišą, bet galite pabandyti ir su kita žuvimi. Nors, manau, kad būtent...
"Labneh" yra lengviausiai pasaulyje pagaminamas ir Artimuosiuose Rytuose itin populiarus sūris. Ir aš visiškai nejuokauju - jums reikės tik natūralaus jogurto, druskos ir šiek tiek laiko. "Labneh" savo tekstūra primena tepamuosius sūrelius, tik yra nepalyginamai sveikesnis, lengvesnis ir, mano nuomone, skanesnis. Panaudojimas šio sūrio begalinis:...
Prasidėjus šaltajam metų laikui norisi sotaus, šildančio ir, be abejonės, skanaus maisto. Įvairūs troškiniai ar sriubos vis dažniau atsiduria ant mūsų stalo, ypač, kai už lango stingdantis vėjas, amžinai apniukęs dangus ir nesibaigiantys lietūs. Todėl šis receptas yra būtent tai, ko reikia rudens ar žiemos...
Prasidėjus moliūgų, kaip ir cukinijų, sezonui man atrodo, kad jie niekada nesibaigs:). Žinoma, panaudojimas šių daržovių yra begalinis: sriubos, blyneliai, troškiniai, makaronai, salotos ir dar visa kita likusi patiekalų įvairovė. Bet, kai gauni iš tėvų solidaus kalakuto dydžio moliūgą, reikia gerai pasukti galvą, kaip jį...