Visi receptai

„Vieno puodo" patiekalai Cukinija Daržovės Grybai Kiauliena Kiaušiniai Mėsa Pagrindiniai patiekalai Pusryčiai

Savaitgalio pusryčiai privalo būti ypatingesni, skanesni ir sotesni nei eilinę darbo dieną. Įvairiausias kiaušinienes, omletus ar fritatas labai dažnai gaminu iš to kas yra šaldytuve ir to ką verkiant reikia sunaudoti. Man tai vienas iš paprasčiausių patiekalų skirtų improvizacijoms. Su šiuo receptu irgi taip nutiko....

6 spalio 2023
Desertai Obuoliai Vaisiai Vegetariški

Prieš kažkiek laiko, kai pasidalinau nostalgišku vištienos salotų receptu iš buvusios super populiarios kavinės Vilniuje "Prie parlamento", komentaruose man priminė kitą kultinį patiekalą - obuolių pyragą. Ir aš pažadėjau jo receptą, o pažadus reikia tesėti, ypač prasidėjus obuolių sezonui:). Prieš gerus 20 metų šis pyragas...

3 spalio 2023
Daržovės Garnyrai Kukurūzai Pieno produktai Salotos Sūris Užkandžiai Vegetariški

Kukurūzai yra meksikietiškos virtuvės pagrindas ir vienas iš šalies simbolių. Apytiksliai prieš 10000 metų būtent Meksikos pietinėje teritorijoje gyvenantys žmonės pradėjo juos naudoti maistui. Vietinės legendos byloja, kad netgi pats žmogus buvo sukurtas iš kukurūzo, šiek tiek juokingai skamba, bet tai tik parodo kokios svarbos...

26 rugsėjo 2023
Ankštiniai Daržovės Kukurūzai Mėsa Padažai Pagrindiniai patiekalai Paprika Pieno produktai Pupelės Sūris Užkandžiai Vištiena

Mano nuomone, kesadilijos yra vienas iš paprasčiausių (tik nevertinkite pagal ilgą recepto aprašymą:)), skaniausių ir universaliausių meksikietiškos virtuvės patiekalų. Kam gali nepatikti traški tortilija įdaryta sultinga vištiena, daržovėmis ir išsilydžiusiu, tąsiu sūriu. Kesadilijas mėgsta tiek dideli, tiek maži - patikrintas reikalas ir tikrai ne kartą...

22 rugsėjo 2023
Grybai Jautiena Mėsa Pagrindiniai patiekalai

Jautienos suktinukai džiovintų baravykų padaže tikrai nėra kasdienis patiekalas, bet savaitgalio pietums ar ypatingesnei vakarienei jis tobulas. Minkštutėlė mėsa įdaryta rūkyta šonine bei marinuotais agurkais ir sodraus skonio grybų padažas. Tai tikra fiesta Jūsų lėkštėje. Ir taip, tai nėra greitai pagaminamas patiekalas, bet patikėkit, šie...

1 rugsėjo 2023
Agurkas Daržovės Vegetariški

Klasikinis ir labai paprastas marinuotų agurkėlių receptas, pagal kurį gaminu jau labai seniai. Atėjus konservavimo metui kartais aplanko įkvėpimas eksperimentams ir nedažnai, bet nutinka, kad rezultatai to įpvėpimo ilgesniam laikui užsibūna lentynose. Ir yra laiko patikrinti receptai, pagal kuriuos paruošti produktai niekada neužsistovi. Tai šis...

29 rugpjūčio 2023
Cukinija Daržovės Desertai Kepiniai Riešutai

Šį nuostabų cukinijų kekso receptą aptikau David Lebovitz puslapyje ieškodama idėjų, ką gi dar galima nuveikti su šiemet gerai užderėjusia daržove. Labiausiai mane suintrigavo ne ingridientai ar proporcijos, bet faktas, kad garsus konditeris pasidalino ne savo kūryba, o kolegės Gina DePalma receptu. Ir kadangi tai...

23 rugpjūčio 2023
Agurkas Ankštiniai Daržovės Garnyrai Morka Pupelės Salotos Vegetariški

Labai lengvos, gaivios ir sveikos salotos. Jos ne tik puikiai papildys azijietiškos virtuvės patiekalus, tokius kaip "lašiša azijietiškai", "vietnamietiška karamelizuota kiauliena", bet nuostabiai derės ir su Jūsų jau pamėgtais "lipniais vištienos šlaunelių kepsniais" bei "lėtai kepta antim". Jeigu į salotas įpjaustysite virtos vištienos krūtinėlės, tai...

17 rugpjūčio 2023
Lašiša Pagrindiniai patiekalai Žuvis ir jūros gėrybės

Manau, kad nemėgstančių azijietiškos virtuvės nėra daug, bet štai gaminančių jau reikia rimčiau paieškoti:). Dažną gąsdina gausybė padažų, padažiukų ar kitų rečiau sutinkamų prieskonių. Nes na, "susipirksiu viską ir kas jeigu man nesigaus, nepatiks, tai pinigai vėjais". Bet kartą investavus šiek tiek papildomų eurų, produktus...

10 rugpjūčio 2023