Kalafioro ryžiai tai labai skani, sveika ir mažai kalorijų turinti alternatyva įprastiems, baltiems ryžiams ar netgi bulvių košei. Net neabejodami juos galite rinktis kaip garnyrą prie visų pagrindinių patiekalų. Kalafioro ryžiai ypač gerai dera su troškiniais, jie puikiai sugeria padažą papildydami, bet neapsunkindami. Ką jau...
Nicos salotos - prancūzų virtuvės klasika ir, manau, neprieštarausite, kad kas jau kas, bet jie apie gerą maistą tikrai išmano. Salotos buvo sukurtos Nicoje XIX amžiaus pabaigoje ir pagrindiniai ingridientai buvo pomidorai, ančiuviai bei alyvuogių aliejus. Kaip matote, per laiką jos nemenkai evoliucionavo ir pasipildė...
Avižiniai sausainiai - puikus pasirinkimas ir alternatyva visiems negalintiems gyventi be saldumynų. Ką jau kalbėti apie mažąja publiką, kai derybos dėl papildomo šokolado gabalėlio yra kasdienis galvos skausmas. Šiuos sausainius pagaminsite tikrai labai greitai ir pusę savaitės džiaugsitės ramybe bei turėsite patenkintus saldžiamėgius. Avižinių sausainių receptų...
Įdaryti kiaušiniai - tikra Velykų stalo puošmena. Variacijų yra begalės: su šprotais, su krabų lazdelėm, su kumpiu, su sūriu ir t.t. Silke ir pievagrybiais įdaryti kiaušiniai nedažnai sutinkamas derinys, bet užtikrintai pats geriausias! Sugalvojusi šį receptą, tikėjausi, kad bus skanu, bet paragavusi supratau, kad tai...
Ši krevečių mišrainė turi savo istoriją. Daugiau nei prieš dvidešimt metų Alytuje, kur aš gimiau ir augau, buvo prašmatni kavinė "Skrydis", jos meniu ir buvo kažkas panašaus į šią mišrainę. Nežinau ar tai buvo kavinės hitas, bet tomis ypatingomis progomis, kai tekdavo laimė joje apsilankyti, aš visuomet...
Šios keptos dešrelės su daržovėm priklauso ne tik "vieno puodo" (šiuo atveju skardos), bet ir "tinginio virtuvėje" kategorijai. Viską suruošite per kokias 15 minučių, o vakarienei turėsite pagrindinį patiekalą su garnyru ir fantastišku padažu bei minimaliai betvarkės virtuvėje. Nuostabiausia, kad greitai ir lengvai paruošiamos dešrelės...
Vienareikšmiškai viena iš skaniausių sriubų ir pati skaniausia žuvienė! Suomių virtuvė, skirtingai nuo prancūzų, negali pasigirti didele gausa stulbinančių patiekalų, bet ši lašišos sriuba yra tradicinės virtuvės šedevras. Labai paprasta, greitai pagaminama, produktų sąrašas trumpas, o rezultatas - šildantis dūšią ir fantastiško skonio. Pagrindinis uždavinys yra...
"Pad See Ew" apytikslis vertimas būtų - kepti makaronai sojų padaže ir tai yra vienas iš populiariausių gatvės patiekalų Tailande. Mūsų šeimoje tai taip pat vienas iš dažniausiai gaminamų azijietiškos virtuvės stir fry. Originaliame recepte vietoj kininių bastučių naudojami kiniški brokoliai, bet pas mus jų net...
Atrodytų ką jau ką, o kiaušinienę išsikepti moka visi ir jokie receptai čia nereikalingi. Bet tai nėra visiškai tiesa. Dažnas kiaušinienei didelių reikalavimų nekelia ir nutinka, kad ji būna beviltiškai perkepta, sausa ir neskani. Tai kokia gi turi būti tobula kiaušinienė? Man atsakymas vienareikšmis: minkšta,...
Kažkada Vilniuje buvo tokia legendinė kavinė "Prie parlamento", kurioje studijų metais teko trumpai padirbėti padavėja. Jos meniu buvo itin daug populiarių ir kultiniais tapusių patiekalų. Šios vištienos salotos buvo vienos iš jų. Kaskart atėjus į darbą negalėdavau patikėti, kad tie milžiniški kubilai į dienos pabaigą...